C vitamin

Mi a C vitamin?

A C vitamin - más nevén Aszkorbinsav - egy konkrétan meghatározott vegyület.

Alapvető Tudnivalók a C Vitaminról:

LegLényegesebb Tudnivaló:
Az emberi szervezet nem képes előállítani magától, ezért valójában egy alap élelmiszer!

A legtöbb állat képes előállítani, így őket ez védi a skorbut nevű halálos betegségtől, de néhány faj, köztük az ember és a tengerimalac sem képes c vitamint létrehozni a saját testében, így mi is teljes egészében a kívülről bevitt c vitamin mennyiségtől fűggünk!
Így talán érthetőbb és talán nem véletlen, hogy a c vitamin a legismertebb és leggyakrabban használt vitamin.


Bárki akit egy kicsit is érdekel jobban a c vitamin, az feltétlen nézze meg:

Rengeteg létfontosságú folyamathoz szükséges, viszont a valódi terápiás hatásai csak a megfelelő c vitamin adagolás segítségével tudnak érvényesülni:

- Csont, Porc és Kollagén képzés
- Vörösvértest képzés
- Szövetképződés
- Hormonok előállítása
- Immunrendszer működése
- Sebgyógyulás elősegítése
- Rákkeltő anyagokkal szembeni védelem
- Oxido-reduktív folyamatok
- védi a sejteket egymástól elválasztó membránokat
- Segíti a Vas és Réz felszívódását
- Koleszterinszintet is csökkenti
A 2. legerősebb Antioxidáns, tehát:
- véd a szabadgyökök ellen, megvédi a DNS-t
- gátolja az öregedés, fiatalítja a sejteket
- serkenti a keringési rendszert
- anyagcsere folyamatokat is serkenti
- segít a méregtelenítő folyamatokban
- gyorsítja a regenerálódást
- erősíti az ellenállóképességet
- segít a káros sugárzások és az elektroszmog kivédésében
- számtalan betegséget segít megelőzni és leküzdeni
- lényegében meghosszabbítja az életet




* A C vitamin anno a skorbut elleni védő szerepérõl kapta tudományos nevét: aszkorbinsav

* A C-vitamin vízben oldódó vitamin.


Bővebben:

A C vitamin története:
A C Vitamint Szent-Györgyi Albert a paprikából vonta ki és azonosította legelőször 1928-ban. Bár már az 1700-as évek vagy még régebb óta a citrom kifacsart levét úgy emlegették, mint a skorbut ellenszerét, de akkor még nem tudták, hogy a c vitamin felelős igazából a gyógyulásokért.
Szent-Györgyi érdekes módon jött rá, hogy a zöldpaprika sokkal több c vitamin tartalmaz, mint a citrusfélék és egyéb gyümölcsök A történet szerint Szent-Györgyi utálta a zöldpaprikát, s egyik este, mikor a felesége mégis ennek ellenére egy zöldpaprikát tett az asztalra a vacsora mellé, Albert óvatosan zsebébe rejtette inkább a paprikát, minthogy vitatkozzon. Majd a vacsora befejezése után mikor visszatért laborjába, eszébe jutott, hogy ha már úgy is ott lapul zsebében a paprika megvizsgálja azt is. Még aznap este rájött, hogy megtalálta a c vitamin aranybányáját. Ez előttig pusztán jelentéktelen kis mennyiségeket tudott csak előállítani, de ezek után hirtelen képes lett kilók kivonására is. Tonnaszám talicskázta haza a piacról a sok paprikát, s a zöldségesek akkor még nem értették miért. Tengeri malacokon kísérletezett, de felfedezte, hogy így az embernél is meg lehet gyógyítani a skorbutot c vitaminnal. Hexuron-savból (akkor még nem tudták, hogy ez maga a c vitamin) átkeresztelte ezért aszkorbin savra, utalván arra, hogy a c vitamin a skorbut ellenszere. 1937-ben orvostudományi Nobel díjat kapott, leginkább a C - vitamin felfedezéséért. Egyik híres mondása Szent-Györgyinek: "A vitamin olyan anyag, ami akkor okoz betegséget, ha nem esszük meg."


A C vitamin (aszkorbinsav) nélkülözhetetlen:
A csont és a kötőszövet (a többi szövetet és szervet öszszetartó szövetek) kialakulásához. A C vitamin elősegíti a vas felszívódását, illetve a sebek és az égési sérülések gyógyulását. Az E vitaminhoz hasonlóan a C vitamin is antioxidáns, védi a sejteket a normális sejtműködés melléktermékeiként keletkező szabad gyökök által okozott károsodásoktól. Vízben jól oldódó, hőre érzékeny vegyület. Erősen redukáló tulajdonságú, a sejtek biokémiai folyamataiban mint hidrogéndonor vesz részt. Ez a tulajdonsága biztosítja egyes nyomelemek felszívódásra alkalmas redukált állapotát. Szerepet játszik a csontok, a fogak, a kötőszövetek felépítésében. Nélkülözhetetlen továbbá a kollagén, a glikoproteinek képződésében. Hiánya a fogíny vérzékenységét, renyhe sebgyógyulást, az ellenálló képesség csökkenését stb. eredményezi. Számos állatfaj képes szintetizálni, az ember azonban nem, így a táplálékkal kell fedeznünk a szükségletet. A fokozott szellemi és fizikai igénybevétel, a láz, a dohányzás, és egyéb eredetű stressz, orális fogamzásgátlók stb. növelik a szervezet C vitamin szükségletét. Korábban úgy vélték, hogy az aszkorbinsav bármilyen mennyiségben fogyasztható, az újabb vizsgálatok azonban rámutattak, hogy túlzott bevitele alimentáris eredetű cukorbetegséghez és vesekőképződéshez vezethet. Aszkorbinsavban gazdag a zöldpaprika, a saláta, a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a burgonya, a paradicsom, a homoktövis, a friss gyümölcsök stb. A főzés, a sütés, a tartós áztatás, a főzővíz leöntése, az ételek ismételt felmelegítése jelentős aszkorbinsav veszteséget okoz. A C vitamin (aszkorbinsav) nélkülözhetetlen a csont és a kötőszövet (a többi szövetet és szervet öszszetartó szövetek) kialakulásához. A C vitamin elősegíti a vas felszívódását, illetve a sebek és az égési sérülések gyógyulását. Az E vitaminhoz hasonlóan a C vitamin is antioxidáns, védi a sejteket a normális sejtműködés melléktermékeiként keletkező szabad gyökök által okozott károsodásoktól.


A C-vitamin (aszkorbinsav) feladata:

A C-vitamin, másik közismert nevén aszkorbinsav, két nagyon fontos feladata az immunrendszer védelme és a psziché stabilizálása. A szabad gyökök, melyek megöregítik az embert, ádáz ellenségének tekinti, következésképpen fiatalító hatása van. Boldoggá teszi hétköznapjainkat, a kedvetlenség ellenszere. Megerősíti a kötőszöveteket, kollagénné forrasztja össze a fehérjéket. Visszércsomókat és aranyeret fejleszt vissza, ráncokat és szarkalábat tüntet el. A foghúsvérzést már fél óra alatt képes elállítani. Kalciummal együtt kelátot alkot, elősegítve a kalcium felszívódását. Megöli a fogszuvasodást okozó baktériumokat, erősíti az állkapcsot. Régészeti leletek bizonyítják az 5-10000 évvel ezelőtti emberek teljesen ép, erős fogait. Pedig akkoriban sem fogorvos, sem fogpaszta nem létezett. Elszállítja a kénsav sóit, ami nélkül a foghúsban és testünkben vérzések alakulhatnának ki. A lizinből karnitint szintetizál.

A karnitin gondoskodik a zsírmolekulák elszállításáról, oxidálásáról, vagyis elégetéséről. Kövér emberek számára ezért oly fontos a karnitin jelenléte. Mivel a szabadon élő állatok szervezete képes a C-vitamin előállítására (mi sajnos elvesztettük ezt a képességünket, kivéve pár embert), így az ő testsúlyuk állandó és mindig elegendő aszkorbinsav van a vérükben, így szinte sosem fáznak meg. Ezen kívül még vasat juttat a bélfalból a vérbe, hogy a vér oxigénnel láthassa el sejtjeinket.

Osszd meg Te is tapasztalataidat a C vitaminnal kapcsolatban!